
Nyhedsbrev fra heden
På kongenshushotel.dk er der liv og varme trods vinterkuldens hærgen. Du kan i dette nyhedsbrev læse om vores ombygning og renovering, jobsøgning samt et fristende tilbud om en syvretters menu på Gram Slot. Måske du også kan lade dig friste at et godt vintertilbud om et ophold på hotellet. God læselyst.
Ombygning på hotellet
Vi har for alvor været i gang med at forskønne omgivelserne på hotellet. Vinteren er blevet brugt på at få malet væggene og så er den store sal blevet shinet op til den helt store guldmedalje. Kig forbi og se de nye friske forårsfarver. Fra den 11.-18. februar er det køkkenets tur til at blive moderniseret. Vi glæder os helt vildt til at få et nyt professionelt køkken så vi kan betjene jer endnu hurtigere og bedre i fremtiden.
Kok med hjerte søges...
Kender du en god kok så send vedkommende ud til os - for vi har brug for hjælp i køkkenet.
Vedkommende skal lave mad med hjertet og lyste at udforske sammenhængen mellem bæredygtighed og
gastronomi på et højere plan. Kontakt Pernille Rasmussen på Tlf.: 97548125

Kokketræf på Gram Slot
Søndag d. 21. marts kl. 17.00 – 24.00
Har du mod på at kaste dig ud i en 7 retters kulinarisk rejse ud over det sædvanlige. Så er muligheden
her nu. Vi har nemlig samlet en flok legesyge kokke til et eksklusivt arrangement for ægte gourmeter
og gourmander.
PROGRAM:
17.00 Velkomst med bobler og snacks
17.30 Rundvisning ved Svend Brodersen
19.00 Til bords
APPETIZER v/ Ninna Bundgaard, Gram Slot
FORRET v/Henrik Yde, Restaurant Kiin Kiin
MELLEMRET v/Pernille Rasmussen, Kongenshus Kro & Hotel
MELLEMRET v/Rasmus Kjær, Skovshoved
PRÉ HOVEDRET v/ Torsten Vildgaard, Rest. Noma
HOVEDRET v/ Mette Hvarre Gassner, Rest. Ti trin ned
OST v/ Ninna Bundgaard, Gram Slot
DESSERT v/ Daniel Kruse, Formel B
KAFFE OG AVEC
Max 30 personer
Pris pr. person 1.295,- Alt inklusive
Bestil bord på tlf: 74 82 00 40 - Sidste frist for tilmelding er 15. Marts 2010 kl. 16.00
Der tages forbehold for ændringer.
Pernilles Rødder
Der er sket meget med Pernilles Rødder siden sidste nyhedsbrev. Vi har været på Foodexpo hvor rigtig mange har
smagt de gode marmelader. Hjemmesiden er også blevet åbnet - kig endelig ind på pernillesrødder.dk
Vi arbejder på at finde gode forhandlere af Pernilles Rødder. Målet er at finde forhandlere i hele Danmark, med
fokus på kvaliteten og interesse for de unikke produkter marmeladerne.
Kig bare forbi hotellet, hvor de sælges i Kafferiet. Pris pr. glas er kr. 45,-.
Vintertilbud til nyhedsgæsterne
Flere læsere af nyhedsbrevet har allerede takket ja til vintertilbuddet. Men vi vil også gerne give dig muligheden for en hyggelig oplevelse på Kongenshus Kro & Hotel. Modtagerne af nyhedsbrevet kan booke en overnatning med spisning inden 1. marts og få 20% rabat på overnatningen med morgenmad. (Tilbuddet kan benyttes frem til d. 30. juni 2010).
Kongenshus Kro & Hotel på Facebook
Forglem ej at besøge hotellet på Facebook, hvor det har sin egen side.
Bliv medlem og giv din kommentar på dine oplevelser på Kongenshus Kro & Hotel.
Varme vinterhilsner fra Pernille
Nyd mere på kongenshushotel.dk
|