En søndag på heden...
 På søndag sker det! Mere end 400 løbere har meldt deres ankomst, og en række sponsorer har været med til at realisere
Løb med hjertet - luft i lungerne - en stor tak til alle. Jeg glæder mig til at byde alle velkommen og ikke mindst at kunne
overrække en dejlig stor check til Cystisk Fibrose Foreningen.

Ellers kan vi melde om travlhed på hotellet - den fabelagtige påske satte gang i terrasseserveringerne. Hvor var det dejligt
at nyde en forsmag på en forhåbentlig rigtig god sommer.

Menuen i restauranten
Vi serverer en rigtig forårsmenu i restauranten for tiden - årstidens friske råvarer vil efterlade smagsindtryk,
som forhåbentlig får jer til at længes tilbage.

- Menu -

Rimet jomfruhummer – glaseret porre
*
Lyngrøget Vagtelæg – Sprødt – Bær
*
And fra Dås – Asparges fra Kongenshus
*
Gedekid – Brændte forårsløg – braiseret majroe
*
Grubbesvendbo – Rugbrød - Kejserhatte
*
Syltede rabarber – sorbet – tørrede bær

3 retter 398,- | 4 retter 525,- | 5 retter 648,- | 6 retter 768,-

Vinmenu til 3 retter 255,-
Vinmenu til 4 retter 325,-
Vinmenu til 5 retter 400,-
Vinmenu til 6 retter 475,-

Ring på 97 54 81 25 og bestil jeres bord.

Fåreflytning og frokost på heden
1.600 små søde lam er sluppet løs på heden - det er så hyggeligt, og I bør kigge forbi til en gåtur i naturen. Søndag den
15. maj kl. 14.30 kan man opleve hyrderne drive fårene rundt ved hjælp af dygtige fårehunde.

Kombiner fåreflytningen med en frokost på hotellet:

- Frokostmenu -

Masser af Kongenshus asparges
*
Braiseret lammeskank – grov mos
*
Mazarin - tyttebær - knuste kys – flamberet sabayonne

3 retter 378,- | 4 retter 478,-

Ring på 97 54 81 25 og bestil jeres bord.
 


Naturcaféen på Heden åbner
Efter et stort ombygningsarbejde åbner vi den 5. maj Naturcaféen på Heden, som vil byde på mange spændende
godbidder hele sommeren. Vi glæder os til at møde jer herude i Danmarks smukkeste naturpark.

Vi vil blandt andet servere:
Hjemmelavede sandwich
Hansens Retro Is
Saft fra Heden
Friskmalet Kaffe og hjemmebagt kage
...og altid smagsprøver på Pernilles Rødder!

Stik af i pinsen
Nyd et par dejlige dage på Kongenshus Kro & Hotel i Pinsen (10.06 - 13.06)

Overnatning på et af kroens skønne værelser
Velkomst og snacks
Gourmetdinner bestående af 3 retter
Aftenkaffe med små søde fristelser
Nyd vores dejlige morgenmad

Pris pr. person ved 1 døgn i dobbeltværelse kr. 1.250,-
Prs pr. person ved 2 døgn i dobbeltværelse kr. 2.100,-

Ring på 97 54 81 25 og bestil jeres ophold.

Ny nominering
Når man lever og ånder for den gode smag, er det helt fantastisk at få en ret nomineret. Bent Christensen, som udgiver den
Danske Spiseguide, har efter kokketræffet nomineret Pernilles mellem/hovedret. Retten er:

Braiserede lammehjerte - Knust sprød Brissel - Ramsløg & Bær fra Heden

Vi skal selvfølgelig nok skrive her i nyhedsbrevet, hvordan det endelige resultat bliver, når vinderen skal findes sidst på året.  

Glade hilsner fra Pernille

Nyd mere på kongenshushotel.dk